如何练习有觉知地吃饭（正念饮食）？

当你边吃东西边做别的事情的时候，边看电视边吃饭？边玩手机边吃饭？这是事情都会妨碍你享受你的食物。这样的时候，你的注意力在其他地方，你可能感觉不到满足感，即使你已经吃饱了，但是你还是会继续吃。更加有觉知地吃饭，是让你把自己的注意力放在食物上，感觉到吃东西的愉悦感和吃饱了的感觉。

• 在安静、没有干扰的地方，单独一个人吃饭。

• 在吃之前，花点时间想想这一餐所吃的食物是怎么做出来的，从种庄稼的农民，到购买这些食材的超市，再到做饭的厨师。

• 试着用你平时不用的那只手来拿筷子，用一种你不熟悉的方式来吃饭，能够放慢你吃东西的速度，保证你的注意力集中在食物上。

• 给自己充足的吃饭时间，不用赶时间立刻吃完，可以定个计时器，比如20分钟的时间，让自己至少用20分钟来吃东西。

• 小口吃，充分咀嚼，注意去感觉每一口食物的不同味道和质感。

• 在每一口中间，把你的餐具放下来，觉察一下你自己的感觉，还饿吗？吃满足了吗？然后再拿起餐具。

• 试着在吃饱之前就停下来。当你吃饱了的时候，这个信号需要一些时间才能到达你的大脑。不要觉得把碗里所有的东西都吃光是一种责任。

• 当你吃完了这一餐的食物，感觉和评估一下你是不是真的还是饿的？然后再决定是不是还要再吃一点甜点或者别的东西。

学着接受你的感受，即使是不好的感受，也接受

看起来核心问题是对食物的无力掌控感，实际上，情绪性进食的根本源头是对情绪的无力掌控感。因为感到无法处理情绪，所以用食物来逃避。

允许自己去感受那些不舒服的情绪，可能会让人感到害怕，就像潘多拉的盒子，一旦你打开了门，就没办法关上了。但是，实际上会发生的是，当我们不再执着于压制情绪，这些情绪会很快减轻、变弱，不再抓住我们的注意力，即便是最令人痛苦的情绪也是如此。

你需要学习对自己有觉知，学习跟你每时每刻的情绪体验保持连接。这能帮助你获得对压力的掌控，修复情绪问题，从而不再让这些激起你的情绪性进食行为。